La Asociación Dominicana de Chefs presenta proyectos de formación

El presidente de la Asociación Dominicana de Chefs (Adochefs), Alejandro Abreu, presentó el programa de actividades y proyectos que en orden de capacitación estará realizando la entidad durante su gestión.

En el restaurante Mesón de la Cava, Abreu dijo que una de sus prioridades es elevar la educación de los cocineros dominicanos, actualizar sus técnicas y contribuir con su crecimiento profesional.

“Nuestro objetivo es promocionar la cocina local para lograr una mayor proyección de la cultura gastronómica de República Dominicana, y fortalecer a Adochefs en las diferentes áreas”, dijo el titular.

La actividad también fue escenario para presentar la página www.adochefs.com a través de la cual se podrán conocer los detalles de todas las acciones relacionadas a la institución.