El ‘Special Dinner de Gastronomic’
Virgilio Martínez deleita a RD
El chef peruano, Virgilio Martínez. CORTESÍA DE LOS ORGANIZADORES.
Una copa de champagne Laurent-Perrier sirvió para maridar el primer tiempo: langostinos, raíces de Perú y arcilla comestible. Así se inició la exquisita experiencia culinaria guiada por Virgilio Martínez, ícono de la cocina mundial y chef del restaurante Central, en Perú.
Por tres noches, el ‘Special Dinner de Gastronomic’ celebró lo mejor de la cocina peruana en la ciudad de Santo Domingo, llevando a los comensales a un recorrido de sensaciones únicas en cada uno de los ocho tiempos presentados.
El Gran Salón Piantini del JW Marriott acogió a quienes disfrutaron de la diversidad, cultura, naturaleza y tradiciones de Perú, en un menú con el que Martínez demostró su creatividad
