UNIBE y El Instituto Culinario Dominicano firman alianza

Representantes del Instituto Culinario Dominicano (ICD) y la Universidad Iberoamericana (UNIBE) firmaron un acuerdo de colaboración con el objetivo de contribuir en la formación de los estudiantes que deseen enfocar sus carreras en la gastronomía y/o gestión de restaurantes.

El convenio, firmado por Julio Amado Castaños Guzmán, rector de UNIBE, y Lewanda Bello de Pais, directora general del Instituto Culinario, permitirá la formación práctica en cocina de los estudiantes de la carrera de Dirección y Gestión del Turismo de UNIBE, y otorgará el aval de la prestigiosa universidad a los participantes en los diplomados impartidos por el ICD.

Durante el acto de firma, Castaños Guzmán manifestó que con este acuerdo la Universidad busca suplir una necesidad latente en el mercado dominicano, además de fomentar el intercambio de experiencias en la docencia, práctica e investigación con institutos como el ICD, que cuenten con las condiciones y experiencia para ser avalados por UNIBE.

Lewanda Bello de Pais dijo: "Por años el objetivo de quienes forman parte del Instituto ha sido construir un centro que fuera reconocido por todos como símbolo de excelencia".

Bello afirmó que recibir el aval de una entidad educativa como UNIBE los reta a seguir aportando en la formación gastronómica del país.