GASTRONOMÍA
Mesón de la Cava presenta novedoso menú dominical
Las familias residentes en el Distrito Nacional tienen ahora una nueva opción para almorzar los domingos. Se trata del Festín del Mesón, que ofrece el restaurante Mesón de la Cava, considerado como uno de los mejores de la ciudad. Los principales ejecutivos del Mesón de la Cava han concebido un estilo de almuerzo, donde el huésped encontrará una amplia gama de platos nacionales e internacionales, creado por el hef Luis Peralta, con el objetivo de satisfacer esa necesidad que demandan los clientes, sobre todo el domingo. “Con la apertura del Festín del Mesón, usted puede probar una gran variedad de suculentos y exquisitos platos que nunca antes ha probado. “Si los disfruta, por favor sírvase de nuevo”, así lo explica Otto Ricart, propietario del Mesón de la Cava. Ricart dijo que este nuevo concepto es un desafío, pero a la vez presenta una novedosa y atractiva oferta culinaria, para los gustos más exigentes. “Los Domingos son días de descanso y relajamiento, las personas almuerzan o desayunan desde el mediodía hasta bien entrada la tarde, por esa razón hemos evitado los chafing dish, en cambio montamos en atractivas bandejas alimentos fríos o a temperatura ambiente y continuamente renovamos las pequeñas cantidades servidas.