Grupo Rica premia a ganadores de concurso

El Grupo Corporativo Rica concluyó la promoción Herencia Gastronómica Dominicana de Leche Evaporada Rica, durante una recepción en la que entregaron premios de hasta un millón de pesos a las tres mejores recetas elaboradas con el producto. La ganadora del primer lugar fue Martha Almonte, con la receta Suflé de pollo y vegetales; la segunda posición la obtuvo Cristian Despradel, con la elaboración del plato Torre dominicana; y el tercer lugar fue para Ángela Martínez, con un Mouse de arroz con leche. Elsa Julia Brache, directora corporativa de Mercadeo, explicó que la promoción nació de la idea de realizar un libro de recetas que van de generación en generación y, siendo el Grupo Rica una empresa que apoya los valores familiares, no dudaron en dar forma a este proyecto. La selección de las recetas, que formarán parte del libro “Herencia gastronómica dominicana”, conllevó un arduo proceso; de las 12,000 recetas recibidas se seleccionaron 130 que pasaron a una eliminatoria. De estas 130 recetas se eligieron las 50 finalistas, de las que fueron seleccionados los tres grandes ganadores.