Una hamburguesa hecha 100% de plantas

Por primera vez en Repúbli­ca Dominicana, se hace una hamburguesa a base de plan­ta. La iniciativa es de Burger King, que ofrecerá una op­ción más en su menú, pero en esta ocasión con una “car­ne” hecha 100% a base de plantas y creada por The Ve­getarian Butcher, con sabor, texturas y aporte nutricio­nal iguales al de la carne de res, para que los domi­nicanos amantes de la car­ne cuenten con una alter­nativa vegetal altamente atractiva.

“Nos mantenemos inno­vando. En esta ocasión, he­mos querido complacer a quienes buscan nuevas al­ternativas con ingredientes derivados de plantas y sin alterar el delicioso sabor del whopper”, dice Alexan­dra Bodden, gerente de Marketing de la firma.