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La Vida viernes, 03 de mayo de 2019

FESTIVAL

Estudiantes logran ‘Sabores a la criolla’

  • Estudiantes logran ‘Sabores a la criolla’

    Alumnos que participaron en la actividad. CORTESÍA DE ORGANIZADORES

Santo Domingo

Originalidad, creatividad y presentación fueron parte esencial para la selección de los platos ganadores del festival gastronómico que realizó, en su versión XXIV la Sede Central de la Escuela de Turismo de la Universidad Dominicana O&M y sus recintos de las distintas provincias.

El acto se desarrolló en la sede central y participaron los recintos: Puerto Plata, Santo Domingo Este y Santiago. El orden y desarrollo del evento gastronómico estuvo a cargo del coordinador general de la carrera de Hotelería y Turismo, Bolívar Troncoso y del Comité Organizador, integrado por los profesores de la carrera, Jomerfi Santamaría y José Luis Estrella.

El evento contó además con jurados de la categoría de Luis Felipe Aquino, Solange Velásquez, Juan Febles, Alejandra Brunet, Christophe Hamra, Rosanna Urraca, Antonio Contreras, Keily Busby, Erika Costi, Teresa Mieses y Noemí Díaz.