Novedad
Emprendedora de arte culinario
Desarrollo. Lo que empezó como una forma de halagar a amigos, se convirtió en una propuesta que habla del emprendimiento femenino.
M arzo es el mes de la mujer. Aunque sus méritos se les reconocen constantemente por el progreso que ha tenido con el paso de los años, es el ocho de este mes cuando se rinde tributo al sexo femanino.
Una de las que recibió los lauros dirigidos a la mujer emprendedora, fue Vivian Jadalla Mari, quien a través de su pasión por el arte culinario, ha sabido ganarse un espacio en el área de una forma novedosa, lo más importante, saludable.
“Fue cuando me di cuenta que podía preparar de manera creativa diferentes recetas y transformarlas en platos gurmé, que decidí estudiar Artes Culinarias para poder hacer un trabajo a la altura de lo que se está haciendo en el país en términos gastronómicos”, cuenta.
Dice que empezó llevando sus dulces a reuniones de amigos, hasta que llegó a instalarse en El Mercadito de los sábados, de Ágora Mall.
Hoy su portafolio de productos incluye postres, bizcochos personalizados, comidas saladas, y hasta dulces especiales para personas con diabetes.