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BUZÓN DEL DIABÉTICO

Pizza y calorías

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Antonio Selman GearaSanto Domingo

Estudio: Las pizzas constituyen la segunda fuente más elevada de calorías para los chicos. NBC Nightly News (1/19, historia 9, 0:25 Williams) informó sobre un nuevo estudio según el cual cerca de la mitad de los chicos consumía pizza diariamente y estas añadían calorías no deseadas, grasas y sal. ABC World News (1/19, historia 11, 0:15, Muir) informó que las pizzas “ahora son la segunda fuente más alta de calorías para los chicos”. Un estudio publicado en la red en Pediatrics halló que entre los alimentos más populares entre chicos están “los postres, una categoría que incluye pudines, galletitas y donas”. Los investigadores notaron que cuando un chico come pizza, consume un promedio de 408 calorías adicionales, tres gramos de grasas y 100 miligramos de sal, comparado con su dieta regular. “Los adolescentes que incluían pizza en el menu diario añadían 624 calorías de grasas y 484 miligramos de sal”.

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