Concurso con sabor de las habichuelas con dulce

En el marco de la celebración de su XX aniversario Odontología Dominicana (Odonto-DOM) celebró su primer concurso de habichuelas con dulce, con el patrocinio de leche Carnation, durante una agradable tarde celebrada en el salón de actos del edificio principal en el ensanche Paraíso, donde los pacientes tuvieron la oportunidad de degustar el delicioso platillo característico de la Semana Santa. Los 11 equipos participantes utilizaron un seudónimo alegórico a las habichuelas con dulce, como fueron: catadores, dulzonas, deliciosas, delicias de Phaseolus, Dulcitas y Cariñositas, habichuelas Dom con Carnation, exquisitas y sabrosonas, habichuelicias, irresistibles, oasis de las habichuelas y habichuelitas orientales. Las ganadoras fueron “Las irresistibles”, preparadas por Josefina Tejeda y Celenia Sánchez, y el segundo lugar fue para “Habichuelitas orientales”, de Judelka Díaz y Argelis Tejeda, informó lArabella Michelén de Domínguez, directora de Odonto-DOM. Los responsables de elegir los ganadores fueron reconocidas personalidades del arte culinario del país: Fabiola Florencio de Valera, Evelyn Abreu de Dora’s Buffette, Teresa Tatis de Baliño de la repostería Pan y Pastel, Mirtha Abreu viuda Modesto y Blanca González.