Indagan en laboratorios causas de intoxicación con desayuno escolar

Los doce estudiantes que resultaron afectados el miércoles con el desayuno escolar en la escuela San Francisco Arriba, en Moca, consumieron bizcocho de la empresa La Mocana y jugo con sabor a chinola y manzana de Parmalat. Las pruebas fueron enviadas a los laboratorios para determinar las causas de las intoxicaciones. Al referirse al caso, el Ministerio de Educación informó que ya los estudiantes de cuarto grado de básica se encuentran en buen estado de salud y recibiendo docencia. La cartera sostuvo que los menores fueron tratados en la policlínica de la comunidad y que solo uno de ellos tuvo que ser rehidratado. A través de un comunicado, el Ministerio sostuvo que la Dirección de Bienestar estudiantil remitió las muestras de los alimentos a los laboratorios de referencia, a fin de completar el proceso de investigación para determinar las causas que provocaron el malestar en los estudiantes. En las investigaciones preliminares determinaron que los estudiantes afectados no se habían desayunado. Sobre el particular, Educación trabaja en una serie de medidas encaminadas a mejorar la calidad de la merienda escolar que llega diariamente a 1.5 millones de estudiantes de básica, para lo cual cuenta con la asesoría del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el apoyo de áreas técnicas. Este es el segundo caso de intoxicación que ocurre en escuelas públicas del Cibao en menos de una semana. El pasado viernes cuatro estudiantes de la escuela pública de la sección Yerba Buena, del municipio de San José de las Matas, en la provincia Santiago, se intoxicaron tras ingerir leche con sabor a mango del desayuno escolar. En ese caso, el Ministerio de Educación designó también una comisión que está indagando el percance, pero se desconocen los resultados de esas evaluaciones.