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El Norte viernes, 05 de abril de 2019

Edición III “Concurso de Quesos Criollos”

Santiago

Con la finalidad de demostrar la competitividad y calidad de los procesadores nacionales, así como valorar los quesos de producción local, el Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomentación de la Industria Lechera (Conaleche) y la Asociación Dominicana de Procesadores Lácteos (Adoprolac) efectuaron la tercera edición del “Concurso de Quesos Criollos”.

En la actividad, realizada en el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2019, resultaron ganadores con primeros lugares: Queso Bonilla, en la categoría “Queso de hoja de cultivo”; Queso Oleaga, “Queso de hoja sin cultivo”; Queso Analia, “Queso crema”; entre otros