Laboratorio clona cabras en busca de carnes “alternativas”

Un nuevo laboratorio destinado a las clonaciones de cabras fue inaugurado en las afueras de Buenos Aires con el fin de desarrollar “carnes alternativas” a la bovina, la más consumida de Argentina. “Este es un sector no explotado hasta el momento. En nuestro país la carne vacuna es la más consumida y hay que trabajar mucho con estas carnes alternativas que, al no tener que alimentarse con granos, son verdaderamente alternativas”, opinó la presidenta, Cristina Fernández, al participar de la inauguración. La terminal Biotech, situada en Marcos Paz, es un laboratorio privado dedicado a la biotecnología reproductiva.