Dañados
Altas temperaturas y sobreofertas afectan el mercado de huevos
Algunos huevos llegan a los consumidores como si estuvieran “sancochados”. Colmados lo vendena RD$7.
Carlos Mercedes, dueño de la Distribuidora de Huevos Mercedes, dijo que las altas temperaturas y sobreofertas están afectando al mercado de los huevos, ya que están durando más de 15 días para venderse después que salen de la granja.
Al ser contactado por reportes de personas de que han comprado de huevos que salían dañados, Mercedes aclaró que hay mucha producción y al usuario final llega a RD$5 y RD$6. Mercedes, quien tiene su negocio en el Mercado de la Duarte, dijo que los huevos le cuestan entre RD$3.20 y RD$3.50 a los intermediarios, por lo que venderlo a más de RD$6 en los colmados no es lo factible. Los cartones de huevos cuestan entre RD$100 y RD$110. Mercedes relata que la sobreproducción de huevos ha provocado que bajen de precio. A pesar de que este producto es altamente consumido en el mercado dominicano, el distribuidor de huevos lamentó que las ventas están “caídas” después de la pandemia del coronavirus.
“Estamos en un tiempo de mucho calor y como las ventas están flojas, se están dañando los huevos llegando al consumidor final con estos defectos”, dijo.
Precios
En los supermercados un cartón de huevos de 30 unidades cuesta entre RD$175 y RD$215, en precios mínimos y máximos, según el Sistema Dominicano de Información de Precios (SIDIP) de Pro Consumidor. Los cartones económicos cuestan RD$130 y RD$150.