Agricultura debería manejar desayuno escolar

Especialistas en planificación y producción agrícola sugirieron al gobierno especializar una institución que se encargue del desayuno escolar, sugiriendo que sea el Ministerio de Agricultura por su conocimiento y manejo en materia alimentaria. Plantearon, asimismo, incluir en las edificaciones escolares comedores y cafeterías para evitar la contaminación, además de lograr que el desayuno sea eficiente y provechoso para los estudiantes dominicanos. Los expertos agrónomo Luis Ramón Rodríguez, especialista en Planificación Agrícola, y Daysi de Los Santos, especialista en ganadería y productos laborados de la leche, hicieron sus sugerencias en una actividad que desarrolló el Foro Agropecuario Dominicano (Foragro), en el salón Julio Ravelo de La Fuente, del Codia, donde asistieron decenas de profesionales y productores de la comunidad de La Pared, del municipio de Haina. En la actividad participaron, además, los representantes del Foro Agropecuario, agrónomo Sebastino Brito, coordinador general; y Danilo Severino; así como Sigfredo Frías, del Colegio Médico Veterinario (Colvet). Los profesionales trataron los temas del desayuno escolar y el suministro de leche en beneficios de la niñez y los adultos mayores.