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GALARDÓNLeandro Díaz gana el reconocimiento del público en Premios Nacionales a la Gastronomía DominicanaEl chef Leandro Díaz obtuvo este domingo el Premio del Público, uno de los principales galardones entregados durante la gala de Premios Nacionales a la G ...
Por: Redacción L2 el 19/07/2021 -
CHEFS SOLIDARIOSLa cocina como arma de cambio socialLa cocina tiene cada vez más fuerza para transformar el mundo. A través de los alimentos, tenemos el poder de aportar a la sociedad e impactar a las comu ...
Por: INÉS PÁEZ NIN el 09/07/2021 -
Nombran a la chef dominicana María Marte embajadora iberoamericana de la culturaLa chef dominicana radicada en España, María Marte, fue nombrada este viernes como embajadora iberoamericana de la cultura en un acto celebrado en el Minist ...Por: Redacción Digital el 09/07/2021 -
GASTRONOMÍADominicano en Basque Culinary Center de EspañaElvis Hidalgo cursa un taller de cinco semanas de perfeccionamiento de técnicas culinarias en el centro de San Sebastián, luego de haber sido alumno de I ...
Por: Redacción L2 el 18/06/2021 -
CULINARIAEl casabe, identidad dominicanaHace dos años este producto fue sometido ante la Unesco para lograr que sea patrimonio de la humanidad como un aporte de nuestra y otras culturas.
Por: Inés Páez Nin (Chef Tita) el 11/06/2021 -
GASTRONOMÍAEl pescado de Boca Chica en su máxima expresiónEl chef Martín Omar busca elevar el nivel de los productos que se venden en esa zona turística de República Dominicana.
Por: Patricia Cabrera el 07/06/2021 -
ProtagonistaChef Alejo: La sensibilidad de un artista de la gastronomíaEnfoque. Su juventud no ha sido obstáculo para expresar sensibilidad en cada una de las recetas que ha creado.
Por: Celeste Pérez el 05/06/2021 -
Casa de CampoEl primer diplomado para Chef GestorLogro. Un total de 17 participantes recibieron la titulación especial, convirtiéndose en los primeros egresados en ser capacitados bajo ...
04/06/2021 -
GASTRONOMÍAEl sabor de una ‘marca país’Tenemos el potencial, la calidad y el valor, pero lo más importante es creérnoslo para que los otros se lo puedan creer.
Por: Inés Páez Nin (Chef Tita) el 21/05/2021 -
APORTELa Asociación Dominicana de Chefs presenta proyectos de formaciónAlejandro Abreu, presidente de Adochefs, explicó que la capacitación y las alianzas interinstitucionales son parte de sus planes en la gestión 200 ...
Por: Maritza Morillo Suero el 12/05/2021 -
Jusef Sánchez se convierte en el primer varón en ganar MasterChef Celebrity RDEl diseñador de moda dominico libanés Jusef Sánchez, resultó ganador de la segunda edición de Masterchef Celebrity República Dom ...Por: Redacción de Entretenimiento el 26/04/2021 -
Dominicana Dayanny de la Cruz, la primera mujer chef que dirigirá las cocinas durante el Grand Prix de Fórmula 1La dominicana Dayanny de la Cruz será la primera mujer jefe de cocina en dirigir las cocinas del Grand Prix de Fórmula 1.
Por: Redacción Digital el 26/04/2021 -
TUBÉRCULOLa guáyiga, un producto con sabor a historiaCon ella se pueden hacer innumerables elaboraciones, posee un sabor muy peculiar y es un producto clave de nuestra identidad.
Por: Inés Páez Nin (Chef Tita) el 16/04/2021 -
Quejas contra la BBC por “cobertura excesiva” del Príncipe FelipeLuego de que el viernes se anunció la muerte del príncipe Felipe, la emisora pública británica cambió instantáneamente a una esp ...Por: Jill Lawless/AP el 10/04/2021 -
GASTRONOMIAUna nueva propuesta gastronómica operaciones en la capitalEl negocio cuenta con nuevo concepto culinario y un menú que fusiona sabores de diferentes países modificado al estilo dominicano por el chef Manuel Leop ...
Por: Maritza Morillo Suero el 08/04/2021 -
Horschel supera a Scheffler y se lleva el Match PlayBilly Horschel contó con apenas suficiente gasolina en el tanque para ganar el Match Play el domingo con bastante ayuda de Scottie Scheffler, en un descuidad ...Por: AP el 29/03/2021 -
Programa De Par en Par da experiencia a jóvenes estudiantesJessica Batista tiene 22 años es egresada de la Escuela Técnica Hotelera Serranía, en Jarabacoa y hoy es chef del hotel Casas del XVI ...Por: Cándida Acosta el 12/03/2021 -
COCINADueñas de los fogones: mujeres se abren campo en la alta gastronomíaUna representación del sector femenino de la ACD Asociación Culinaria Dominicana son estas tres mujeres que apoyan el consumo de lo nuestro, con recetas exq ...Por: Redacción L2 el 12/03/2021 -
RECONOCIMIENTOChef Tita recibe Medalla al Mérito por sus aportes a la gastronomía dominicanaInés Páez, chef Tita, recibió de manos del presidente Luis Abinader y de la ministra de la Mujer, Mayra Jiménez, el máximo reconocim ...
10/03/2021 -
La Pitonisa renuncia a Masterchef CelebrityLuego de ser tendencia en las redes sociales desde el primer capítulo de “Masterchef Celebrity”, en su segunda temporada, el personaje experto en far&a ...09/03/2021 -
CULINARIAMezclas e influencias: el resultado de una identidad con saborLa mezcla de culturas, ingredientes y técnicas hace única la gastronomía dominicana. Generar entre los turistas el interés por la cocina lo ...
Por: Inés Páez Nin el 05/03/2021 -
Larybel avanza en Masterchef Celebrity por el Patronato Dominicano por la DanzaLa coreógrafa y directora de la academia de baile Núcleo Extremo, Larybel Olivero, sigue luchando por ganar en la segunda temporada de MasterChef Celebrity ...02/03/2021 -
La Pitonisa llega a la segunda temporada de “Masterchef Celebrity”El controversial personaje de farándula “La Pitonisa” sorprendió a toda la audiencia este fin de semana tras su aparición en la segunda t ...22/02/2021 -
COCINA DOMINICANATrucos para hacer un buen mangú, el plato estrella del ‘plátano power’La chef Carolina Arias, especialista en cocina fusión dominicana, comparte con Listín Diario siete tips infalibles para hacer un mangú m& ...
Por: Jaclin Campos el 12/02/2021 -
Cereal marino: el nuevo superalimentoDesde hace más más de una década el equipo de investigación del restaurante Aponiente (Cádiz, España) capitaneado por el chef ...
Por: EFE, Por Daniel Galilea el 31/01/2021 -
COCINA CRIOLLAEntidad propone ambicioso plan para impulsar la gastronomía dominicanaLa gastronomía y la producción agropecuaria constituyen importantes pilares para el desarrollo turístico, económico y comercial del pa&iacu ...
Por: Jaclin Campos el 22/01/2021 -
Noemí Guzmán es la ganadora de la tercera temporada de MasterChef RDLa noche de ayer domingo salió una nueva cocinera de MasterChef RD. Se trata de Noemí Guzmán, quien se convirtió en la ganadora de la tercera ...Por: Redacción Entretenimiento el 18/01/2021 -
MENUDOUna paella criolla ¡de chicharrrón!‘Aplatanar’ una paella es lo que ha hecho la chef Laura Pou, de 100 Montaditos en Santo Domingo, cuando se propuso crear la Paella de Chicharrón. &ique ...Por: Carmenchu Brusíloff el 12/01/2021 -
MENUDORecetas para muy distintas ocasiones¿Eres amante de la cocina? En la revista Aldaba Gourmet encontrarás una variedad de recetas ofrecidas por diversos chefs y profesionales. Te aseguro quer ...
Por: Carmenchu Brusíloff el 05/01/2021 -
RESUMEN 2020Mujeres que dieron la cara por la gastronomía dominicana más allá de nuestras fronterasA pesar del cierre al público de establecimientos de comida debido a la pandemia, la gastronomía dominicana continuó su ascenso en el 20 ...
Por: Redacción L2 el 25/12/2020 -
TELEVISIÓN“Masterchef”, este domingo desde TelesistemaEl programa de televisión “Masterchef República Dominicana” se viste de Navidad el próximo domingo 20 de diciembre, con un programa lleno ...19/12/2020 -
PARTIDAEsperanza Lithgow: la maestra cocinera que paseó los sabores dominicanos por el mundoLa gastronomía dominicana está de luto. Doña Esperanza Lithgow, la maestra de generaciones que prefería que la llamaran cocinera en lugar d ...
Por: YANIRIS LÓPEZ el 11/12/2020 -
Fallece la chef Esperanza Lithgow, ícono de la gastronomía dominicanaLa chef Esperanza Lithgow falleció hoy miércoles, luego de haber sido diagnosticada con cáncer de páncreas hace un mes y medio, ...
Por: Redacción Digital el 09/12/2020 -
COCINAAseguradora regala una noche de gastronomía a sus intermediariosLa compañía se acercó a sus intermediarios con una caja contentiva de los ingredientes para la preparación de una cena con recetas firmadas ...
03/12/2020 -
DIPLOMACIALogros significativos para RD en la Primera Semana Dominicana en Qatar“Vengo desde Jarabacoa para dejar un pedacito de mi tierra en cada plato. Espero que lo disfruten”, dijo emocionada la chef María Marte al comienzo ...
23/11/2020 -
ARTE CULINARIOCocina dominicana con nueva versión de la Ruta Gastronómica DigitalLa Ruta Gastronómica Digital 2020 llevará a los dominicanos una gama de sabores únicos y gastronomía por medio de la preparación en ...
19/11/2020 -
Hamada sale de las cocinas de Masterchef RDEl participante Hamada Slim fue eliminado de la competencia de MasterChef RD en el quinto episodio de su tercera temporada amateur.17/11/2020 -
COMPARTIRUn almuerzo para los socios del The Butcher ShopDurante el encuentro los invitados conocieran todas las propiedades de los cortes utilizados por el chef que son exclusivo de la tienda
Por: Redacción Sociales el 17/11/2020 -
República del ColorLa 1ra Semana Dominicana en QatarLa 1ra Semana Dominicana en Qatar concluirá con una cena para 50 invitados elaborada por la afamada Chef María Marte, única mujer latinoamericana ...
14/11/2020 -
República del ColorLa 1ra Semana Dominicana en QatarLa 1ra Semana Dominicana en Qatar concluirá con una cena para 50 invitados elaborada por la afamada Chef María Marte, única mujer latinoamericana ...
12/11/2020 -
Un hombre y comidas por los que vale la pena dejar de dormirSe denominaba cocinero, lo que parecía un título muy casual para alguien que trabajaba en la cocina de un restaurante con tres estrellas Michelin. Sin embar ...Por: The New York Times el 08/11/2020 -
Cuatro nuevos casos de Covid-19 en los Packers, Bears y BengalsHubo cuatro casos positivos de COVID-19 entre jugadores de la NFL este viernes, incluido uno de un jugador de los Green Bay Packers que jugó en la victor ...Por: ESPN el 06/11/2020 -
Sor Diomedy, primera en abandonar las cocinas de MasterChef RDMasterchef República Dominicana sigue dando de qué hablar con la transmisión del pasado domingo, donde un giro inesperado hizo que la primera en aban ...02/11/2020 -
GASTRONOMÍALeandro Díaz, un ‘celebrity chef’ que rinde tributo a lo más suculento de la cocina dominicanaTras meses de restricciones por la pandemia de covid-19, el chef dominicano Leandro Díaz considera que la situación del sector restaurador es “preo ...
Por: Jaclin Campos el 30/10/2020 -
Planean Super Bowl con 20 por ciento de capacidad y máscaras obligatoriasEl Raymond James Stadium, casa del Super Bowl, estará a un 20 por ciento de su capacidad total, y las máscaras serán obligatorias. La NFL ...Por: ESPN el 28/10/2020 -
El Toque de las 9Los secretos de las pastas de la chef MargeEste viernes, los seguidores de Listín Diario disfrutarán de dos recetas ideales para preparar en casa.
23/10/2020 -
#ENVIVO: Gastronomía este viernes en el #Toquedelas9La chef Catherine Stamers comparte con nuestros seguidores dos recetas de pastas, fáciles para preparar en casa.
23/10/2020 -
MasterChef RD tendencia en las redes en el inicio de su tercera temporadaMiles de comentarios en menos de dos horas volvieron al estreno de Masterchef República Dominicana #1 en tendencia, según reportó el Trending Topic d ...20/10/2020 -
CONMEMORACIÓNDía Mundial de la Alimentación: RD lo celebra con la identidad en una recetaLa memoria de nuestro paladar guarda imborrables sabores que ha arrastrado con los años nuestra gastronomía local, también recuerda algunos olvida ...
Por: Inés Páez Nin el 16/10/2020 -
Formatos no tradicionales: Los 10 programas que en este siglo han sacado la televisión dominicana de la rutinaLa televisión dominicana ha vivido en este siglo XXI una transformación en sus contenidos y una apertura a nuevos formatos, más all&aacu ...
Por: Luisanna Carrasco el 12/10/2020
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