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TradiciónChef dominicana María Marte representa "La última cena" para History ChannelEsta es la octava edición del programa especial dedicado a la reinterpretación gastronómica de ese encuentro bíblico.
Por: EFE el 04/04/2020 -
LA VIDA GASTRONÓMICAUna receta exquisita para comer en cuarentenaEstamos atravesando un momento en el que la alimentación debe ser nuestra prioridad. Debemos hacer una ingesta inteligente, valorar los nutrientes y los recursos q ...Por: INÉS PÁEZ NIN el 03/04/2020 -
LA VIDA GASTRONÓMICALa cúrcuma, ¡un ingrediente cargado de nutrientes!La cúrcuma es una planta medicinal con propiedades antisépticas, muy recomendada en estos días que estamos viviendo. Es usada como condimento en vari ...Por: INÉS PÁEZ NÍN | Especial para L2 el 20/03/2020 -
Vida de chefPatricia de Marchena Kaluche: “Los clientes exigentes te ayudan a crecer”La chef dominicana Patricia de Marchena Kaluche ha hecho backstage catering (suministro de comidas y bebidas en camerino) para figuras internacionales de la talla del fen ...Por: Jaclin Campos el 13/03/2020 -
CONCURSO¡A premiar el sabor de la gastronomía dominicana!El anuncio de la segunda edición del Gran Premio Culinario estuvo repleta de sabor. Un amplio grupo de chefs se dio cita en el ‘Open House’, un encuent ...Por: REDACCIÓN L2 el 13/03/2020 -
CULINARIAChef Alain Passard visitará el país por primera vez para participar en evento altruistaAlain Passard, elegido mejor chef del mundo en 2017 y 2019, visitará por primera vez República Dominicana para apoyar la Fundación Fiesta Cl&aacut ...
12/03/2020 -
LA VIDA GASTRONÓMICA¡Atentos! Estamos en veda de langosta y cangrejo¿Qué es una veda? Es la prohibición de la caza y consumo de una especie.Por: INÉS PÁEZ NÍN | Especial para L2 el 06/03/2020 -
A seis tiemposUn encuentro gastronómico únicoCon el objetivo de continuar fortaleciendo su propuesta de experiencias gastronómicas premium para los dominicanos, La Bodega de Manuel González Cuesta y el ...Por: REDACCIÓN SOCIALES el 06/03/2020 -
TVProductos de patentes exitosas en RD“Masterchef dominicana” (2018). El formato original se vende internacionalmente por la productora Shine Group. La compañía responsable de la ...
02/03/2020 -
LA VIDA GASTRONÓMICAArte culinario ¡Tras el rescate del buen pan!El buen pan, también conocido como castaña en algunas regiones de nuestro país, es un fruto tropical de gran valor nutritivo y usos variados, puede s ...Por: INÉS PÁEZ NÍN | Especial para L2 el 21/02/2020 -
GASTRONOMÍARepública Dominicana obtiene medalla de oro en las Olimpiadas Culinarias IKARepública Dominicana se estrenó con éxito en las Olimpiadas Culinarias IKA. La chef dominicana Ana Lebrón, respaldada por sus colegas Patri ...
Por: Redacción L2 el 17/02/2020 -
VIDA GASTRONÓMICAAhora se apuesta a la comida sana y nutritivaEn las últimas décadas los casos de diferentes tipos de cáncer se han incrementado en el mundo y, una de sus causas es una alimentación inadec ...Por: Margarita Brito el 14/02/2020 -
Olimpiadas CulinariasChef Ana Lebrón: “Hemos estado entrenando mucho. Queremos esa medalla”La cocina significa tanto para Ana Lebrón que la chef dominicana no duda en asegurar que, después de 30 años en el mismo oficio, sigue divirtié ...Por: Jaclin Campos el 07/02/2020 -
MÉXICO GASTRONOMÍADe insecto los tamales, propuesta para revalorar el campo mexicanoMuchos echarían a la basura un tamal si lo abren y lo ven con insectos o gusanos. No en México, país que tiene a estos productos como alimentos que l ...Por: EFE/José Antonio Torres el 01/02/2020 -
LOGROChef Tita: Reconocida en MadridEl máximo galardón ‘Personaje Excelencia Gourmet 2019’, que se entrega en Madrid, recayó este año en la chef dominicana Iné ...Por: Redacción L2 el 31/01/2020 -
Chef Manuel Costiña: “Una estrella Michelin es una alegría, pero el mayor orgullo es que el cliente disfrute”A Manuel Costiña la cocina lo atrapó desde muy pequeño. Nieto e hijo de restauranteros, el gallego creció entre fogones, de modo que lo que pa ...Por: Jaclin Campos el 24/01/2020 -
VIDA GASTRONÓMICALa guanábana: De lo ancestral a la mezclaLa guanábana representa parte de nuestra identidad gastronómica. Es una fruta ancestral y muy nuestra, la cual ha estado en la dieta del dominicano desde la ...Por: Inés Páez Nin | Especial para LD el 24/01/2020 -
ÁGAPEExperiencia distinta con The GlenrothesLa buena cocina se basa en sorprender el paladar. Esta es la razón por la que representantes de la marca The Glenrothes, invitaron a relacionados a disfrutar una d ...Por: Redacción Sociales el 15/01/2020 -
‘REALITY’Radhamés Flores gana el ‘Masterchef Junior RD’Los finalistas del ‘Masterchef Junior RD’ tuvieron que crear un menú a tres tiempos, que debía contar con una entrada, un plato fuerte y un post ...10/01/2020 -
TelevisiónNiño Radhamés Flores es el ganador de Masterchef Junior RDEl reality Show Masterchef Junior culminó este domingo resultando ganador el niño de 13 años Radhamés Flores.07/01/2020 -
Un cooking show con la chef Catherine LemoineEl parque de campaña del candidato a la Alcaldía del Distrito Nacional por el Partido de la Liberación Dominicana, Domingo Contreras, se convirti& ...
20/12/2019 -
CONCURSONiños cocinando con el corazónEl primer Masterchef Junior está al aire. Todos los domingos miles de dominicanos lo siguen por Telesistema 11 a las 7:00 de la noche. Cada ingrediente, cada plato ...Por: Rosanna Herrera | Especial para L2 el 13/12/2019 -
CapacitaciónDiplomacia gastronómica para conocer y cocinarEn la aplicación de sus políticas de capacitación docente y de fortalecimiento institucional, el Instituto Nacional de Formación Técnic ...Por: Redacción L2 el 10/12/2019 -
CULINARIALa Chef Tita: Con una propuesta gastronómica ancestral marca paísHablar de gastronomía en el país es mencionar casi por obligación a la bandera, el tradicional platillo que incluye arroz blanco, habichuelas y carne ...Por: Paul Mathiasen el 10/12/2019 -
COCINAExpogastronómica: Alimentos y bebidas bajo un mismo techoYa los fogones comienzan a encenderse para cocinar un evento que pondrá el arte culinario sobre la mesa. Los organizadores de la edición 2020 de la Expog ...
Por: Rosanna Herrera | Especial para L2 el 06/12/2019 -
NUTRICIÓNLa papa en su máxima expresión de saborDiferentes recetas para disfrutar variedades de papas fueron preparadas por el chef Luiggi Puello, quien se la jugó en cada plato para que los paladares degusta ...
Por: Redacción L2 el 06/12/2019 -
Publicación“Recetas para toda una vida”La chef Micaela Tolentino publica un compendio de recetas inspiradas en la riqueza de la cultura gastronómica mediterránea
03/12/2019 -
BENÉFICOGastronomía con sabor a esperanzaRepresentantes del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) y su Consejo Asesor Empresarial, celebraron la primera cena en favor de esta organización ...Por: Redacción Sociales el 29/11/2019 -
MENUDOCordero con café y azúcar¿Te gusta innovar en la cocina? ¿Qué te parece intentar unas Chuleticas de cordero con ruv de café? La receta, en la revista Aldaba Gourmet, d ...Por: Carmenchu Brusíloff el 26/11/2019 -
PROGRAMAEste domingo estrena el primer Masterchef Junior RD por Telesistema 11Este domingo se transmitirá el primer capítulo de Masterchef Junior República Dominicana, que tendrá participantes de edades entre 8 y 13 a ...
20/11/2019 -
DEGUSTACIÓNLa Bodega y Gastronomic ofrecen un almuerzo en honor al chef Joan RocaLa actividad se realizó en el marco de la visita del chef al país, quien protagonizó el #SpecialDinner del cierre de Gastronomic 2019, ocasi&oacut ...
Por: REDACCIÓN SOCIALES el 15/11/2019 -
Bogotá Madrid FusiónLos sabores del mundo presentes en Bogotá de la mano de los mejores 20 chefsLos aromas y sabores del mundo están presentes en el Bogotá Madrid Fusión de la mano de los 20 chefs más reconocidos internacionalmente, un es ...Por: EFE el 10/11/2019 -
En imágenesUn recorrido por la gastronomía y el estilo de vida de FranciaLas páginas de Aldaba Gourmet representan un exquisito viaje por la gastronomía francesa, guiado por el chef Eduardo Bautista, de Epic Center.08/11/2019 -
RealezaDarren McGrady, exchef de la la reina Isabel II, cuenta los secretos de su dietaDarren fue chef personal de la reina Isabel II, de la princesa Diana y de los príncipes William y Harry. Ahora es chef, autor, consultor culinario, planificador ...
Por: Agencias el 04/11/2019 -
Chef Carlos García: usando la gastronomía como herramienta para combatir la pobrezaEste 6 y 7 de noviembre se realizará por primera vez en el país A Taste Of Hope, una cena benéfica en favor de la niñez. El evento, organiz ...
Por: Redacción L2 el 01/11/2019 -
LA VIDA GASTRONÓMICALa guáyiga: Producto con sabor a historiaEs el más antiguo alimento documentado de tipo agrícola del que se tiene noticia en la isla. Se comía amasándola para hacer una espec ...
Por: Inés Páez Nín | Especial para LD el 01/11/2019 -
CONTANDO LOS HECHOSChef María Marte, ¿la conoces?Acojo como invitado este artículo, de mi esposa Francia Francia de PérezPor: Ellis Pérez el 26/10/2019 -
GASTRONOMICTropigas Dominicana auspicia encuentro con el chef Joan RocaTropigas consolida su labor de ofrecer encuentros exclusivos con los chefs internacionales que visitan República Dominicana a través de la plataforma Gas ...
21/10/2019 -
GastronomíaTropical Culinary Escape resalta los sabores del CaribeLos chefs Erick Malmsten, Pedro Mota y Carlos Romero fueron los encargados de preparar el menú de las diferentes estaciones gastronómicas, platos que fue ...
Por: Rosmery Méndez Vargas el 18/10/2019 -
GOLFLa inversión de los hotelerosHola Fiebruses. El fin de semana fue celebrado el “1er. AmResorts Invitacional de Golf” en Punta Espada. El torneo, estrictamente invitacional, fue todo un su ...Por: Félix Olivo el 16/10/2019 -
ENTREVISTAJoan Roca: “La gastronomía es un activo potencial para la República Dominicana”El chef catalán, que junto a sus hermanos Josep y Jordi llevó el restaurante El Celler de Can Roca al olimpo gastronómico, visita República ...
Por: Jaclin Campos el 04/10/2019 -
CULINARIACena. ¡Al son de la clandestinidad!Tras haber quedado como primera finalista en el ‘reality’ de cocina MasterChef en su segunda temporada, Elisa Miguel se encuentra enfocada en nuevos proyectos ...Por: Gabriela Hungría el 04/10/2019 -
NOVEDADGastronomía. Comida saludable en un mundo rápidoLa rapidez del mundo actual lleva a que muchas personas consuman comidas que no son saludables o que no puedan alimentarse correctamente. Es por eso que la chef Gabriela ...Por: Redacción L2 el 04/10/2019 -
CULINARIANoche de tapas al son de los mejores chefs del paísUna experiencia de degustaciones preparadas por laureados chefs de la ciudad, se propone llevar a los paladares más exigentes una propuesta gastronómica sin desperdicio.27/09/2019 -
CULINARIAMary Bonarelli, embajadora de una sabrosa propuestaAunque por años la mujer ha sido la reina del buen sazón, hoy día el hombre ha querido adueñarse del “departamento de humo y grasa&rd ...
Por: Rosanna Herrera | Especial para L2 el 13/09/2019 -
MEJOR PLATODiomary la Mala gana 50,000 pesos para la fundación RodiEl segundo capitulo del reality de cocina Masterchef Celebrity tocó las fibras mas sensibles de los participantes ya que cada uno recibió una carta de alg&u ...Por: Gabriela Hungria el 09/09/2019 -
Mimando paladaresSiete chefs asumen el reto de poner sabor a RDLos chefs Andrés Valerio, Eriberth Grullón, Francis Pichardo, Gina Vicini, Miguel Rincón, Miguelina Mata y Solangel Velázquez son los invitado ...Por: Rosanna Herrera | Especial para L2 el 06/09/2019 -
María del Carmen Bonarelli y su pasión por la gastronomíaPrimero hablamos de comida, y mientras describía cada uno de los platos sus pómulos se marcaban notoriamente por la sonrisa, por su puesto, tenía ...
Por: Rosmery Méndez Vargas el 03/09/2019 -
PRIMER EPISODIOFefita y Sergio salen de Masterchef CelebrityEn el primer episodio de MasterChef Celebrity República Dominicana comenzó picante, ya que los participantes Fefita La Grande y Sergio Vargas, adem&aacut ...
02/09/2019
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