CENA
Embajada realiza degustación
Con una cena degustación en el restaurante La Residence del hostal Nicolás de Ovando, se celebró la apertura del mercado dominicano para la importación de carne del Reino Unido,
Los anfitriones de la velada fueron los representantes de la Sección Comercial de la Embajada Británica y de la Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra (AHDB Beef and Lamb).
En la actividad, encabezada por Steven Fisher, embajador del Reino Unido en el país; y Susana Morris, gerente de exportaciones de AHDB Beef and Lamb, se degustó un menú que contenía una selección gastronómica de los cortes de carnes de mayor calidad del Reino Unido.
En el discurso de bienvenida, Morris ofreció una des-cripción de las características de crianza del ganado ovino en Inglaterra, el cual tiene una dieta exclusivamente a base de pasto.
