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SOBREMESA

Saber alimentarse

Comer no es alimentarse. La población dominicana, que es la que nos compete, no tiene cultura de lo que es saber alimentarse. Frituras, harina en cantidad exagerada, azúcar sin medida y un sinnúmero de productos que, en demasía pueden causar daños a la salud, nos ponen en el ojo del peligro ante el padecimiento de diversas enfermedades.

No nos detenemos a pensar en que la diabetes, la hipertensión, el colesterol, los problemas cardiovasculares, por ejemplo, son el resultado en muchas ocasiones de la mala alimentación que llevamos. A todo esto se suma la falta de ejercicios y los malos hábitos en nuestra cotidianidad. Para nadie es un secreto la cantidad de personas que tienen vicios como el alcoholismo y el tabaquismo, para citar los dos más cómunes, y eso no nos conduce a nada bueno. ¡Vamos a alimentarnos, dejemos de ‘hartarnos’ porque eso no es salud!

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