Escuela técnica de hotelería gradúa a su sexta promoción

Nueve jóvenes de distintos pueblos del país acaban de obtener su título en diversas áreas de la hotelería y turismo en la Escuela Técnica Hotelera Serranía. Las jóvenes son de Constanza, Yamasá, Dajabón, Cotui, Cevicos y San Francisco de Macorís.

La actividad contó la participación del presidente de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de República Dominicana (Asonahores), Simón Suárez, como orador. Durante su intervención, dijo: “Lo que Serranía entrega a la hotelería son mujeres de origen humilde procedentes de distintas zonas del país, que al concluir el bachillerato se inician en un programa de dos años en los que se certifican como técnicas en las cinco áreas básicas de la hotelería que son: ama de llaves, camareras de restaurante, panadería, repostería y artes culinarias”.

Suárez informó que presentará una propuesta al Comité Ejecutivo de Asonahores para que se inicie una campaña interna para recomendar a las organizaciones hoteleras asociadas apoyo para esta escuela, becando estudiantes que después puedan hacer su pasantía en sus establecimientos.

“Nuestra escuela ha impactado de manera positiva la vida de estas jóvenes, dándoles una oportunidad única que ha cambiado su futuro y la garantía de insertarse en los próximos días al mercado laboral”, afirmó Maribel Pichardo, directora de Serranía en su discurso.

También animó a las estudiantes a desempeñar su trabajo con profesionalidad y con espíritu de servicio, destacando que la escuela tiene como finalidad contribuir con el progreso del país favoreciendo el desarrollo humano, social y técnico de los grupos más desprotegidos como es el de la mujer rural.

Sostuvo que estas alumnas realizaron estudios teóricos-prácticos de hotelería durante dos años, y obtuvieron los títulos de Técnico como Ama de Llaves y Servicios de Limpieza, Técnico en Recepción Hotelera y Servicios de Restaurantes, Técnico en Arte Culinario, Técnico en Panadería y Técnico en Repostería.

SOBRE EL CENTRO DE CAPACITACIÓN La Escuela Técnica Hotelera Serranía es un centro de capacitación fundada en el 2008. Ha capacitado a 3,884 mujeres jóvenes de zonas rurales. Funciona como Centro Operativo del Sistema de Infotep, por lo que los títulos otorgados a las egresadas cuentan con el aval de esta institución. Ofrece carreras técnicas, y también lleva a cabo un programa de talleres y cursos de capacitación para personas interesadas en mejorar su formación. Sus actividades se realizan en la sede de la escuela, pero además se ofrece docencia en comunidades rurales cuyos pobladores carecen de acceso a otros medios de capacitación.